A partire da € 70.000
AZIENDA:
Cucchi Burgers nasce nel 2019 grazie ai fratelli Cucchi che hanno ereditato la passione della carne dalla storica macelleria romana operativa dal 1967.
Cucchi Burgers offre uno standard qualitativo elevato con accurata selezione delle materie prime.
Cucchi Burgers offre burger di altissima qualità ad un prezzo accessibile per tutti.
DATI:
- CATEGORIA: HAMBURGERS & RISTORAZIONE RAPIDA
- Azienda: Cucchi Family S.r.l.
- Anno di fondazione 1967
- Anno avvio franchising 2021
- Punti vendita diretti 3
- Punti vendita in franchising di prossima apertura 3
- Investimento: a partire da 30.000 € fino a 200.000 €, a seconda dalla metratura del locale
- Locale: minimo 40 mq – massimo di 100 mq
- Arredi ed attrezzature: l’investimento comprende arredo e cucina (no messa in posa)
FORMAT:
- Superficie punto vendita: da 30 mq a 80 mq
- Bacino: minimo 100.000 abitanti in grandi centri
- Esclusiva di zona
- Esperienza nel settore: non richiesta
- Investimento: da 70.000 €
- Ammortamento: 6 anni
- Fatturato medio annuo: da 300.000 € a 800.000 €
- Fee: 30.000 € + IVA
- Royalty: dall’1% al 3% del fatturato, eliminabile i primi sei mesi
- Durata del contratto: 6 anni rinnovabili anche per durata inferiore
BUSINESS:
Cucchi Burgers è un nuovo format culinario di Street Food italiano, un progetto che si identifica come “Hamburgeria Lab”. Utilizzia solo carne accuratamente selezionata dalla storica macelleria, una delle più antiche di Roma, che negli anni è diventata punto di riferimento grazie ad una filiera altamente controllata ed alla ricerca continua per garantire metodi di conservazione all’avanguardia.
Nei locali, ispirati allo stile “butchery”, si possono gustare i Burgers e gli sfiziosissimi starters, realizzati da uno staff altamente preparato.
Cucchi Burgers è anche sinonimo di “Romanità”. Il menù infatti lascia spazio alle contaminazioni culinarie così come alle tipicità del territorio.
Cucchi Burgers vuole mantenere inalterati gli standard dei propri prodotti. Per questo per il Delivery ha scelto delle speciali Box termiche allo scopo di garantire una temperatura perfetta durante il trasporto.
COSA AVRAI:
- Linee guida per allestimento locali
- Formazione completa
- Assistenza continuativa
- Fornitura delle materie prime selezionate
- Gestione del Marketing
- Trasferimento di conoscenze ed esperienze
